Instructions :
Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Faire revenir les champignons : Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive et le beurre à feu moyen. Ajouter l’oignon émincé et l’ail haché, puis faire revenir 2 minutes. Ajouter les champignons et cuire jusqu’à ce qu’ils rendent leur eau et commencent à dorer (environ 5 minutes).
Ajouter le chicken ham : Incorporer les morceaux de chicken ham aux champignons et cuire encore 2 minutes. Assaisonner avec du sel, du poivre et une pincée de noix de muscade, si désiré.
