Casserole de bœuf haché et riz à l’oignon français
Ingrédients :
700 g de bœuf haché
1 oignon moyen finement haché
2 gousses d’ail émincées
1 boîte (290 g) de soupe à l’oignon français
250 ml de riz blanc à grains longs, cru
500 ml de bouillon de bœuf
250 ml de mozzarella râpée
120 ml de parmesan râpé
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
Persil frais pour la garniture
