Ingrédients :
20 cl de lait entier
2 gousses d’ail
30 g de beurre
1 kg de pommes de terre (de type Bintje ou Monalisa)
40 cl de crème fraîche épaisse
100 g de fromage râpé (optionnel, mais délicieux)
Sel, poivre et muscade au goût
Instructions :
Ingrédients :
20 cl de lait entier
2 gousses d’ail
30 g de beurre
1 kg de pommes de terre (de type Bintje ou Monalisa)
40 cl de crème fraîche épaisse
100 g de fromage râpé (optionnel, mais délicieux)
Sel, poivre et muscade au goût
Instructions :
