Ingrédients :
– 1 gigot d’agneau (environ 2 kg)
– 4 gousses d’ail, hachées
– 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
– 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 bouquet de thym frais
– 1 bouquet de romarin frais
– Sel et poivre au goût
– 1 cuillère à café de paprika
– Le jus d’un citron
Instructions :
