Aller au contenu
Ingrédients
- 2 petites sortes de chou
- 2 L’Olivenöl
- I 1/2 EL, Salz & Pfeffer
Comment faire des steaks de chou cuits au four
- Préchauffez votre four à 400 °F (205 °C) et tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Coupez les tiges de chaque tête de chou et coupez le chou en deux. Coupez à nouveau chaque moitié en deux. Vous devriez avoir 4 steaks de chou ronds (environ 3/4-1 pouce d’épaisseur) de chaque tête.2 petit chou
- Transférez les steaks de chou sur la plaque à pâtisserie préparée, en laissant un espace entre eux pour qu’ils cuisent correctement. Badigeonnez-les soigneusement d’huile d’olive et assaisonnez de sel et de poivre. Retournez les steaks, puis assaisonnez d’huile et assaisonnez le côté opposé. 1/2 cuillère à soupe chacun, sel et poivre, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Cuire au four à 400 °F (205 °C) pendant 25 à 30 minutes. Ils sont prêts lorsque les feuilles brunissent et que le centre est tendre à la fourchette. Retirer du four et servir chaud.
Notes
