Voici la recette complète des Gaufres croustillantes au jambon et au fromage 🧇🧀🥓 — parfaites pour un brunch salé, un repas léger ou un apéro original !
📝 Ingrédients (pour environ 6 gaufres) :
- 200 g de farine
- 2 œufs
- 200 ml de lait
- 50 ml d’huile végétale (tournesol ou colza)
- 100 g de jambon (coupé en petits dés ou lanières)
- 100 g de fromage râpé (emmental, comté ou cheddar)
- 1 sachet de levure chimique (environ 11 g)
- Sel & poivre au goût
- (Facultatif) : une pincée de muscade ou d’herbes (ciboulette, origan)
