Gaufres aux myrtilles Weight Watchers

Ingrédients:

  • 1 1/2 tasse de farine de blé entier (ou de farine tout usage pour une texture plus légère)
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à soupe de sucre cristallisé (ou utilisez un substitut de sucre comme la Stevia si vous préférez)
  • 1 gros   œuf
  • 1 1/4 tasse de lait d’amande non sucré (ou tout autre lait faible en gras)
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 2 cuillères à soupe d’huile de coco ou d’huile d’olive (fondue)
  • 1/2 tasse de bleuets frais ou surgelés (si vous utilisez des bleuets surgelés, ne les décongelez pas)
  • Spray de cuisson (pour le gaufrier)

Instructions:

1. Préchauffer le gaufrier :

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