Gâteau très très moelleux à la noix de coco


1. Préchauffage du four :
– Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. Préparation de la pâte :
– Dans un saladier, faites fondre le beurre et ajoutez-y le sucre. Mélangez jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
– Incorporez les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
– Ajoutez la farine et la levure chimique tamisées, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
– Incorporez la noix de coco râpée, le lait et la crème liquide. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse.

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