3. Cuisson :
– Versez la préparation dans un moule à manqué de 22 cm ou un moule à savarin préalablement beurré et fariné.
– Enfournez pendant environ 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
4. Refroidissement et service :
– Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 minutes, puis démoulez-le sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
– Servez le gâteau tel quel ou saupoudré de noix de coco râpée pour une touche décorative.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 à 40 minutes
Temps total : 50 à 55 minutes
Portions : 8 à 10 parts
Ce gâteau très très moelleux à la noix de coco est un véritable régal qui comblera les papilles des petits comme des grands. Sa texture légère et son goût ensoleillé en font un dessert incontournable !
