Ce gâteau à la noix de coco est une véritable invitation au voyage avec sa texture moelleuse et son goût délicat de noix de coco. Parfait pour le goûter ou en dessert, il ravira les amateurs de saveurs exotiques.
Ingrédients :
– 125 g de beurre
– 185 g de sucre
– 185 g de farine + 1 paquet de levure chimique
– 2 œufs
– 75 g de noix de coco râpée
– 12,5 cl de lait (entier ou 1/2 écrémé)
– 12,5 cl de crème liquide (15 ou 30% de MG)
Préparation :
