¼ c. à café de sel
100 g de beurre ramolli
150 g de sucre
2 œufs
1 c. à café d’extrait de vanille
120 ml de lait fermenté (ou lait + 1 c. à soupe de jus de citron)
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (350°F). Beurrer un moule rond de 22 cm.
Préparer le caramel : faire fondre le beurre avec la cassonade dans une petite casserole. Verser dans le fond du moule.
Disposer les fruits : disposer les tranches d’ananas sur le caramel, puis répartir les canneberges autour et entre les tranches.
Préparer la pâte :
