Ce gâteau moelleux à la pomme et à la cannelle est un régal simple mais divin qui peut être préparé en un rien de temps. Avec les saveurs chaleureuses de la vanille et de la cannelle, associées à des pommes juteuses, ce gâteau est parfait pour l’heure du thé ou un dessert réconfortant. La croûte dorée obtenue par une cuisson rapide au gril à la fin ajoute une texture délicieuse, ce qui rend ce gâteau vraiment spécial. Que vous soyez un pâtissier expérimenté ou que vous débutiez, cette recette est facile à suivre et donne des résultats délicieux.
Temps de préparation
Temps total de préparation : 45 minutes
Temps de préparation active : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes + 3 minutes en fonction grill
Ingrédients
Pour un moule à pâtisserie de 19 cm :
3 œufs (à température ambiante)
75 grammes de sucre (2,64 oz)
8 grammes de sucre vanillé (0,28 oz)
150 grammes de farine (5,29 oz)
10 grammes de levure chimique (0,35 oz ou 2 cuillères à café)
100 grammes de beurre fondu (3,5 oz)
3 pommes, pelées et coupées en morceaux de 3 cm
3 cuillères à soupe de sucre (pour saupoudrer)
Cannelle (au goût)
Instructions
