Ingrédients :
Pour le gâteau au chocolat :
200 g de farine
200 g de sucre
1 pincée de sel
4 œufs
50 g de cacao en poudre non sucré
1 sachet de levure chimique
100 g de beurre fondu
150 ml de lait
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour la garniture :
400 ml de crème liquide entière bien froide
50 g de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
300 g de cerises au sirop (garder un peu de sirop pour imbiber le gâteau)
100 g de copeaux de chocolat
