Ingrédients :
Pour le gâteau :
• 8 œufs
• 200 gr de farine
• 300 gr de sucre
• 50 gr de cacao amer
Pour le remplissage et la décoration :
• Cerises (quantité nécessaire)
• 500 ml de crème de lait
• 425 gr de sucre glas
• 300 gr de chocolat semi-amer
• Liqueur de cerises ou autre liqueur (facultatif)
• 1 cuillère à café d’essence de vanille
