» Gâteau Éponge aux Trois Ingrédients

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 25 à 30 min
Four : 180°C (chaleur tournante ou traditionnelle)
Ingrédients :
6 œufs
200 g de sucre
200 g de farine tamisée (T45 ou T55)
Aucun levure chimique nécessaire ! Le secret, c’est l’air incorporé dans les œufs.
Préparation :

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