Ce gâteau de pommes de terre farci au jambon et fromage est un plat réconfortant qui ravira les petits comme les grands. Sa texture crémeuse et son goût savoureux en font un incontournable des repas en famille.
Ingrédients :
– 1 kg de pommes de terre
– 200 g de jambon blanc tranché
– 200 ml de lait
– 100 g de beurre
– 2 œufs
– 10 g de farine
– 1 oignon moyen (100 g), émincé
– 2 gousses d’ail (6 g), hachées
– 150 g de fromage râpé (emmental ou gruyère)
– Sel et poivre
– Quelques feuilles de persil ou de ciboulette (pour la garniture)
Préparation :
