Gâteau aux myrtilles 😋

Introduction :

Envie d’un dessert gourmand, gourmand et frais ? Le Gâteau aux Myrtilles est un gâteau aux myrtilles simple et délicieux qui deviendra sans aucun doute votre favori. Alliant la douceur naturelle des myrtilles à un gâteau tendre et léger, ce dessert est parfait en toute occasion. Que ce soit pour une réunion de famille, un goûter décontracté ou même un petit-déjeuner réconfortant, son goût intense et sa belle couleur impressionneront tous ceux qui le dégusteront.

Ingrédients :

200 g de myrtilles fraîches (ou surgelées, si vous préférez)

200 g de farine blanche

150 g de sucre semoule

1 cuillère à café de levure chimique

1/2 cuillère à café de sel

2 gros œufs

120 g de beurre doux ramolli

120 ml de lait entier

1 cuillère à café d’extrait de vanille

Zeste d’un citron

Sucre glace (facultatif, pour saupoudrer)