Gâteau au yaourt au citron, La Folie

Ingrédients :
Pour la base :
200 g de biscuits (par exemple des biscuits au beurre)
100 g de beurre fondu
Pour la garniture :
500 g de yaourt (de préférence du yaourt grec)
250 ml de crème
150 g de sucre
Jus et zeste râpé de 2 citrons
6 feuilles de gélatine
Pour la garniture :
2 citrons émincés
Feuilles de menthe fraîche (facultatif)

Guide:

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