Ingrédients :
Pour la croûte :
2 tasses de miettes de cracker graham
1/2 tasse de beurre non salé fondu
1/4 tasse de sucre granulé
1 cuillère à café de cannelle moulue
Pour la garniture de cheesecake :
3 paquets (8 oz chacun) fromage à la crème ramolli
1 tasse de sucre granulé
1/2 tasse de crème fraîche
3 gros œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à café de cannelle moulue
Pour le tourbillon à la cannelle :
1/4 de tasse de beurre non salé fondu
1/2 tasse de sucre roux
1 cuillère à soupe de cannelle moulue
Pour le Glaçage :
1 tasse de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de lait
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
