Itinéraires :
Préchauffer le four à 325°F. Mélanger les ingrédients de la croûte et presser dans une poêle à ressort de 9 pouces. Cuire pendant 8 à 10 minutes. C’est cool.
Dans un bol, battre le fromage à la crème jusqu’à ce qu’il soit lisse. Ajoutez le sucre, la crème fraîche, les œufs, la vanille et la cannelle. Mélanger et verser sur la croûte.
Préparez le tourbillon en mélangeant beurre fondu, sucre roux et cannelle. Tuyau sur le remplissage dans une spirale. Faites glisser une brochette jusqu’au marbre.
Cuire pendant 55-65 minutes. Laissez refroidir le four avec la porte fissurée pendant 1 heure, puis réfrigérer pendant au moins 4 heures.
Combinez les ingrédients de glaçage jusqu’à ce qu’ils soient Bruine sur le cheesecake. Détendez-vous et servez.
Portions : 8-10
