INGRÉDIENTS
Pour le fouet :
50g de jus de citron
1 cuillère à café de zeste de citron
30g d’huile végétale
4 œufs
120g de sucre
120g de farine
4 g de levure chimique
Pour la garniture au citron :
3 œufs
135g de jus de citron
1-2 cuillères à café de zeste de citron
190g de sucre
10g de fécule de maïs
Pour la garniture au fromage :
400 g de crème fouettée
80g de sucre en poudre
200g de fromage à la crème
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour le sirop :
100g d’eau
60g de sucre
15g de jus de citron
INSTRUCTIONS
