Ingrédients
20 minutes
Pour 9-12 personnes
Pour la génoise :
3 œufs
150 g de sucre
80 ml d’huile
200 ml de lait
1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure
chimique
30 g de cacao
non sucré 190 g de farine
Pour tremper :
200 ml de lait
15 g de cacao
non sucré Pour la chantilly :
550 ml de crème
liquide entière 50 g de sucre
glace Pour la ganache au chocolat :
250 ml de crème 30% MG
200 ml de chocolat
noir
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