Ingrédients
150 g (5,3 oz) de flocons d’avoine 200 ml (6,8 fl oz) de lait
3 pommes (environ 500 g ou 17,6 oz), pelées et hachées
60 g (3 cuillères à soupe rases) de sucre
1 cuillère à café de cannelle moulue
30 g (2 cuillères à soupe) de cacao en poudre
1 pincée de sel
2 œufs (à température ambiante)
2 cuillères à soupe (30 g) d’huile végétale 5-7 gouttes d’arôme
vanille
1 cuillère à café (5 g) de levure chimique
40 g (1,4 oz) de canneberges
30 g (1 oz) de flocons de noix de coco
50 g (1,8 oz) de raisins secs
50 g (1,8 oz) de noix de Grenoble, hachées
