Service : Le fromage frais fait maison est meilleur sur du pain frais, en complément de salades, dans des tartinades au fromage ou simplement avec un peu de miel et de fruits frais.
Conservation : Conservez le fromage fait maison dans un récipient hermétiquement fermé au réfrigérateur. Il se conservera mieux pendant 3 à 4 jours, mais il convient de rappeler que le fromage frais ne contient pas de conservateurs, il est donc préférable de le consommer le plus tôt possible pour profiter de sa meilleure saveur.
Variantes :
Fromage aux herbes : Vous pouvez ajouter des herbes finement hachées comme du basilic, de l’origan ou de l’ail au fromage préparé pour lui donner une saveur unique.
Fromage sucré : Pour une version sucrée, vous pouvez ajouter du miel et de la cannelle au fromage préparé pour créer une délicieuse tartinade à sandwich.
Fromage aux tomates séchées : Des tomates séchées finement hachées et un peu d’huile d’olive sont un excellent ajout au fromage frais.
FAQ :
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