1 litre de lait entier (de préférence frais, pas UHT)
2 à 3 cuillères à soupe de vinaigre d’alcool (ou de jus de citron)
Une pincée de sel (facultatif)
👩🍳 Méthode de préparation :
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1 litre de lait entier (de préférence frais, pas UHT)
2 à 3 cuillères à soupe de vinaigre d’alcool (ou de jus de citron)
Une pincée de sel (facultatif)
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