2 poignées de feuilles d’ail des ours frais (environ 50–60 g)
50 g de noix de cajou, de pignons de pin ou de noix (facultatif)
50 g de parmesan ou Grana Padano
100 ml d’huile d’olive extra vierge (ou plus, selon la consistance)
Jus d’un demi-citron
Sel et poivre au goût
💡 Facultatif : 1 gousse d’ail ordinaire pour plus de saveur
👩🍳 Méthode de préparation :
