Vous aurez besoin de :
¼ tasse de farine
1 livre de foie de boeuf
¼-½ tasse de beurre
½ cuillère à café de sel
⅛ cuillère à café de poivre
Huile au goût
1-2 cuillères à soupe de sauge fraîche hachée
2 tasses d’oignons émincés
½ tasse de bouillon de bœuf
1 cuillère à soupe de persil italien émincé
¼ tasse de vin blanc sec
Instructions
