1. Préparation des abricots :
– Lavez et dénoyautez les abricots, puis coupez-les en morceaux. Réservez.
2. Mélange des ingrédients :
– Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
– Ajoutez le beurre fondu, le lait, la farine, la levure et une pincée de sel. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse.
3. Incorporation des abricots :
– Incorporez délicatement les morceaux d’abricots et les éclats d’amandes à la préparation.
