Flan provençal

Ingrédients :
* 50 cl de crème fraîche liquide 🥛
* 400 g de courgettes 🥒
* 300 g de tomates cerises 🍅
* 1 rouleau de pâte brisée 🥧
* 3 œufs 🥚
* 80 g de gruyère râpé 🧀
* 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 🫒
* 1 pincée de sel et poivre 🧂🌶️
Préparation :

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