Ce flan pâtissier sans pâte est une alternative légère au classique, mettant en valeur une texture fondante et un goût délicat de vanille. Parfait pour les amateurs de desserts simples et réconfortants.
Ingrédients pour un Flan Pâtissier Sans Pâte :
– 1 litre de lait (entier pour une texture plus riche, mais demi-écrémé fonctionne aussi)
– 150 g de sucre en poudre
– 100 g de maïzena
– 4 œufs
– 1 gousse de vanille (ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille)
