1. Base Coco :
– Dans un bol, mélangez la noix de coco, le lait concentré sucré, l’extrait de vanille et le blanc d’œuf.
– Versez la moitié de ce mélange dans un moule beurré de 18 cm de diamètre et pressez avec une cuillère.
– Étalez le reste du mélange contre les parois du moule.
– Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 à 30 minutes, jusqu’à ce que la base soit dorée.
2. Crème Coco :
