– Dans un blender, combinez le lait de coco, le lait, la Maïzena, le lait concentré sucré, le jaune d’œuf, la noix de coco râpée et l’extrait de vanille. Mixez jusqu’à obtenir une préparation lisse.
– Versez ce mélange dans une casserole et portez à ébullition en remuant constamment.
– Une fois que cela commence à bouillir, continuez la cuisson pendant 3 minutes supplémentaires.
– Versez la crème coco sur la base précuite.
– Laissez refroidir au réfrigérateur pendant 3 à 5 heures ou toute une nuit.
Temps de Préparation : 30 minutes
Temps de Cuisson : 20 minutes
Temps Total : 50 minutes
Ce flan coco à la brésilienne est un dessert qui fera sensation lors de vos repas, avec sa douceur et son goût ensoleillé. Une recette simple à réaliser qui vous transportera directement sous les tropiques !
