Portions : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Niveau de difficulté : Facile
Coût : Moyen
Ingrédients
4 filets de sole (environ 150 g chacun)
2 citrons (non traités de préférence)
20 cl de crème fraîche (épaisse ou liquide)
50 g de beurre doux
1 c. à soupe de farine (tamisée)
Sel (au goût)
Poivre (au goût)
