Ingrédients
4 filets de poulet 
200 g de champignons de Paris, tranchés finement 
2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 
200 ml de crème fraîche épaisse 
2 gousses d’ail, émincées 
Sel et poivre au goût 
Persil frais haché pour la garniture 
Huile d’olive pour la cuisson 
Préparation
① 
Préparation du poulet
