Instructions :
Préchauffer le four :
Chauffez le four à 180°C (th.6).
Préparer les légumes :
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle.
Faites revenir l’oignon et l’ail quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Ajoutez les carottes, le poireau et la courgette. Faites revenir pendant 5 minutes.
Assaisonnez avec du sel, du poivre et les herbes de Provence.
