Assembler le plat :
Déposez les filets de cabillaud dans un plat allant au four.
Arrosez-les de jus de citron.
Répartissez les légumes sautés sur et autour du poisson.
Versez la crème fraîche par-dessus et parsemez éventuellement de parmesan râpé pour une touche gratinée.
Cuisson :
Enfournez pendant 20 minutes, jusqu’à ce que le cabillaud soit tendre et se détache facilement à la fourchette.
Dresser et servir :
Servez chaud, accompagné de riz, de pommes de terre vapeur ou d’une salade verte.
Bon appétit !
