Filet Mignon de Porc à la Crème et aux Champignons 🍄

Ingrédients:
– 500g de filet mignon de porc
– 200ml de crème fraîche
– 250g de champignons de Paris
– 1 oignon
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de moutarde
– Sel et poivre au goût
– Persil frais pour la décoration

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