Régalez-vous avec ce plat savoureux et crémeux, parfait pour un dîner spécial sans culpabilité ! 

Ingrédients (pour 4 personnes) :
400 g de filet mignon, coupé en tranches
200 ml d’eau
12 g de Maïzena
1 oignon, émincé 

100 g de Boursin ail et fines herbes light
4 cuil. à soupe de crème fraîche (4% de MG) 

1 bouillon cube de légumes
150 g de champignons de Paris, émincés 

3 cuil. à café d’huile d’olive
Sel et poivre, au goût
Méthode de Préparation :
1. Préparation de l’oignon :