Ingrédients :
2 filets de porc
1 tasse de quinoa
1 mangue mûre, coupée en dés
1 tomate, coupée en petits morceaux
1 petit oignon rouge, haché
1 poignée de coriandre fraîche, hachée
1 citron vert (jus)
1 c. à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Instructions :
