Filet de poisson au beurre de citron piquant
Ingrédients
Pour le poisson :
4 filets de poisson blanc (comme la morue, le tilapia ou l’aiglefin)
2 cuillères à soupe d’huile
d’olive Sel et poivre au goût
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café d’ail en poudre
1 cuillère à café d’oignon en poudre
Pour la sauce au beurre au citron :
4 cuillères à soupe de beurre
2 cuillères à soupe d’huile
d’olive 4 gousses d’ail, émincées
Jus et zeste de 2 citrons
1 cuillère à soupe de persil frais, haché
Sel et poivre au goût
Pour la garniture :
Tranches de
