Ingrédients pour préparer la Ficelle Picarde
Pour réaliser une délicieuse Ficelle Picarde, il est essentiel de rassembler les bons ingrédients. Voici la liste des éléments nécessaires pour préparer ce plat savoureux :
Crêpes : 8 crêpes, qui serviront de base pour le plat.
Jambon : 200 g, coupé en dés. Le jambon apporte une saveur salée et délicieuse.
Fromage : 200 g de fromage râpé, comme le gruyère ou l’emmental, pour une texture fondante.
Champignons : 200 g, émincés. Les champignons ajoutent une note terreuse et savoureuse.
Lait : 500 ml, pour préparer la béchamel crémeuse.
Beurre : 50 g, pour la béchamel et la cuisson des champignons.
Farine : 50 g, pour épaissir la béchamel.
Sel : au goût, pour assaisonner le plat.
Poivre : au goût, pour relever les saveurs.
Muscade : une pincée (facultatif), pour une touche aromatique supplémentaire.
Préparation de la Ficelle Picarde
