Ingrédients (pour 12 torsades environ) :
1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
100 g de fromage frais type Saint-Môret, Philadelphia ou Boursin
100 g de saumon fumé (en tranches)
1 c. à soupe d’aneth fraîche ou ciboulette ciselée
1 jaune d’œuf + 1 c. à soupe de lait (pour la dorure)
Un peu de graines de pavot ou de sésame (facultatif)
Préparation :