1 laitue iceberg
1 tomate
1 concombre
1 poivron rouge
100 g de roquette
100 g de mozzarella ou de feta
1 avocat
50 g d’olives noires
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Jus d’1/2 citron
Sel et poivre au goût
Quelques feuilles de basilic frais (facultatif)
Méthode de préparation :
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