Escalopes à la viande hachée et au chou : mon alternative aux rouleaux de chou, délicieuse et simple ! 😋

500 g de viande hachée (porc et bœuf ou simplement porc)

1 petit chou (environ 400 g)

1 oignon

1 œuf

1/2 tasse de riz (facultatif, pour une meilleure consistance)

2 gousses d’ail

1 cuillère à café de sel

1/2 cuillère à café de poivre

1/2 cuillère à café de paprika doux

1/2 tasse de chapelure

2 cuillères à soupe d’huile pour la friture

Méthode de préparation :

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