Un plat rapide et gourmand, où le jambon de Parme et la mozzarella fondante subliment la dinde.
Ingrédients (2 personnes) :
2 escalopes de dinde (ou de poulet)
2 tranches de jambon de Parme (ou jambon fumé)
100 g de mozzarella (ou plus selon les goûts)
2 c. à soupe de farine
2 c. à soupe d’huile d’olive
Sel
Instructions :
