Un gratin réconfortant d’endives au jambon, riche en saveurs et crémeux, pour un repas gourmand.
Ingrédients :
Endives : 800 g
Jambon de Paris : 200 g
Beurre : 30 g
Farine : 30 g
Lait : 500 ml
Fromage râpé : 100 g
Sel, poivre, muscade : selon goût
Instructions :
