Ingrédients
500g d’émincés de poulet (filets ou escalopes coupés en lanières)
150g de lardons fumés
250g de champignons de Paris, nettoyés et tranchés
2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
20cl de crème fraîche épaisse
1 oignon moyen, émincé
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre selon le goût
Persil frais haché (pour la décoration)
