Instructions:
Préchauffez le four à 180°C.
Dans une casserole, faites fondre le beurre dans l’eau avec le sel. Portez à ébullition, puis retirez du feu.
Ajoutez la farine d’un seul coup et mélangez vigoureusement jusqu’à ce que la pâte se détache des parois de la casserole.
Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
Versez la pâte dans une poche à douille et formez des bâtonnets sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
