Le citron est l’un des ingrédients de base de toute la cuisine méditerranéenne. Que ce soit pour la préparation de desserts, de plats principaux ou de boissons, c’est un composant qui rehausse les recettes les plus simples et leur donne de la fraîcheur. Grâce à son utilisation gastronomique et à ses propriétés antioxydantes, le citron est devenu un allié indispensable dans les arts culinaires. Cependant, en plus de ses propriétés luxuriantes, il présente également un inconvénient majeur : s’il n’est pas stocké correctement, le fruit populaire peut pourrir rapidement.
L’une des meilleures alternatives pour prolonger la durée de vie de ce fruit est de maintenir une température ambiante d’environ 10–13°C. Cependant, comme ces conditions ne se produisent généralement pas dans la plupart des cuisines et ne sont pas un facteur facilement contrôlable, il est courant que les citrons ne durent pas plus d’une semaine ou deux dans des conditions optimales. Avec cette astuce simple, vous apprendrez à garder les citrons frais jusqu’à 3 mois.
Mettez des citrons dans un verre d’eau : ils « valent leur pesant d’or ». Cette astuce vous fera économiser beaucoup d’argent !
Sans aucun doute, les citrons sont l’un des aliments les plus importants de notre cuisine, car ils sont un condiment parfait pour de nombreux plats et boissons. Pour les conserver en bon état, il existe une astuce très simple qui garantira que les citrons restent frais plus longtemps.
Vous serez surpris d’apprendre que tout ce dont vous avez besoin est de l’eau et un récipient en verre avec un couvercle. Comment conserver les citrons plus longtemps ? Il suffit de suivre cette procédure simple.
- Remplissez le récipient en verre avec de l’eau
- Ajouter les citrons entiers dans le récipient
- Fermez bien le récipient et placez-le au réfrigérateur
Et c’est parti ! Pour que les citrons restent frais plus longtemps, ce fruit a besoin d’humidité. En ajoutant de l’eau, vous pouvez prolonger leur durée de vie.
Plus de conseils pour garder les citrons frais pendant longtemps, même pendant 3-4 mois. Faites-le de cette façon !
Une fois que vous avez acheté les citrons, enveloppez chacun d’entre eux dans un film alimentaire transparent, couvrant toute la surface en suspension dans l’air. Conservez ensuite les citrons enveloppés dans du film alimentaire dans un contenant hermétique et placez-les au réfrigérateur. Avec cette méthode alternative, les citrons se conservent environ un mois, en fonction de la fraîcheur des citrons que vous achetez.
