2 tasses de carottes râpées
1 tasse de morceaux d’ananas (ananas en conserve, bien égoutté)
1 tasse et 1/2 de farine de blé
1 tasse de sucre
3 œufs
1/2 tasse d’huile végétale
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de cannelle
1/4 cuillère à café de sel
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/2 tasse de noix ou d’amandes (facultatif)
Méthode de préparation :
